Geschmack ist alles. Das ist der Grund, warum sie stundenlang in der Küche stehen, um Rezepte zu perfektionieren und mit Aromen zu experimentieren. Aber alles beginnt mit den Zutaten, und wenn es um Obst geht, glauben sie, dass es nichts Besseres gibt als sorgfältig ausgewähltes und nach den alten Traditionen ihrer Region konserviertes Obst. Die…
